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钝刀会更容易伤手

点击量:255    时间:2020-04-15
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许多人认为刀越锋利,越容易伤害自己,但事实恰恰相反。根据美国生活指南网站Life Hacker的最新文章,钝刀更为危险,它将使人们无法控制这把刀,他们不得不用武力进行割,割和砍。通常来说,刀子应该每六个月磨一次。它被更频繁地使用。一旦刀口开槽,呈锯齿状,卷曲或变钝,应将其磨锐。磨刀时,先将刀在盐水中浸泡20分钟,然后在倒入盐水的同时,用磨刀杆或油石按图中所示方向反复研磨。研磨工具应事先用毛巾或抹布固定,与工作台保持45°角。刀与研磨工具的夹角应为22°。如果角度太大,则将损坏刀片;如果角度太小,则将难以锐化。如果您担心磨削不均匀或角度错误,可以使用彩色铅笔预先涂刷刀片边缘,最后可以将彩色部分磨掉。请注意,使用磨刀棒时,最好不要在空中挥舞刀,否则如果不小心就很容易割伤手;磨刀石在使用前应充分润湿;如果家中没有磨料,则可以使用陶瓷碗。光盘的底部边缘变锋利,但可以在短时间内保持清晰度;如果这把刀太钝而不能磨刀,则应请专业人士帮助。


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